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Cerveza Paulaner barata
Esta cerveza blanca de levadura es la número 1 en Alemania y una de las más apreciadas en el mundo. Con una apariencia turbia, se presenta en vaso con un brillante color dorado aterciopelado, bajo una robusta corona de espuma que verdaderamente merece este nombre. De fermentación óptima, con un sabor afrutado y natural que le da un carácter especialmente refrescante. Con un 5.5% de alcohol en volumen esta cerveza tipo Ale es ideal para tomar con cualquier plato con carne de cocina típica alemana.
Notas de la cata de la cerveza Paulaner:
- Fase visual: es una cerveza de tipo Ale y estilo de trigo alemana, turbia de color dorado con una tonalidad blanquecina profunda. Presenta una espuma blanca marfil de consistencia ligera pero persistente que se mantiene firme hasta el final.
- Fase olfativa: su aroma a especia de clavo inunda toda la nariz marcando el carácter de esta cerveza.
- Fase gustativa: Su paso de boca resulta muy agradable por el excelente balance de dulce de pan, amargor herbáceo y volátiles procedentes de una fermentación alta generosa y la presencia de levadura que aporta gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. El final es de una cerveza muy seca que refresca profundamente y deja un recuerdo chispeante frutal a guinda.
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